Gastronomía

Por nuestra proximidad en su filosofía de trabajo la apuesta gastronómica en MARDENIT es por jóvenes cocineros que han decidido quedarse en su tierra y comprometerse por una reelaboración y actualización de la amplia y rica cocina de La Marina Alta (Alicante), recuperar sus orígenes gastronómicos desde la agricultura, hasta la pesca. Apuestan por una cocina de mercado, producto de cercanía, fresco y partiendo de la tradición, con el punto justo de sofisticación que los lleva a crear experiencias gastronómicas únicas e innovadoras en un entorno muy singular. Ambos se han formado junto a estrellas Michelín alicantinos como Quique D’acosta o Pepa Romans (Casa Pepa).

 

"La gastronomía es y siempre ha estado conectada con el arte de amar." 

 M.F.K. Fisher

Diseña tu experiencia

Podrás disponer de los días que necesites, así como de las actividades que más te interesen. Diséñala a tu medida. Es tu experiencia perfecta.

> Diseña tu experiencia

Diseña tu experiencia

*
*
*

!reserva_experiencia

*
*
*
*
*
Estoy de acuerdo

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Para obtener más información aquí.